Mercado del Puerto

Juan Antonio Varese recorre el emblemático Mercado del Puerto para contar su pasado y su presente. En ese itinerario histórico, el autor descubre por qué, y pesé al paso del tiempo, el Mercado sigue seduciendo a uruguayos y extranjeros. Hay una trama de delicadas narraciones que explican cómo ese antiguo edificio (hoy Patrimonio Histórico), viejo mercado de frutas y verduras, se convirtió en centro gastronómico ineludible para los turistas que pretenden conocer la esencia del país y el corazón palpitante de la Ciudad Vieja. Este libro indaga sobre los orígenes del lugar, al tiempo que repasa y descarta el viejo mito según el cual la estructura del mercado, supuestamente una estación de trenes destinada a una ciudad del Pacífico, llegó a las costas de Rocha en el cargamento de un barco encallado.